Raclette de salchichas, queso y mermelada de frutas
¿Tus padres vienen a cenar a casa y tienes que dar la talla? No te pongas nervioso, porque en solo 30 minutos tus desvelos pasarán a la historia con un plato original y atractivo que les dejará con la boca abierta... ¡Y nunca mejor dicho!
- 30 min
- Fácil
Ingredientes
Para 4 Personas
- 4 Salchichas Frankfurt con Queso de Campofrío.
- 200 g de queso Raclette u otro de fácil fundido.
- 100 g de frutas (higos, frambuesas...).
- 100 g de azúcar.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- Agua.
Preparación
- Lavar la fruta y trocear.
- Introducirla dentro de un cazo con el azúcar y cocinar a fuego bajo, mezclando de vez en cuando y vigilando que no se pegue al fondo.
- Cuando empiece a espesar, retirar y enfriar.
- Acabado del plato. Colocar las salchichas troceadas sobre recipientes o platos, acercar el queso Raclette a una fuente de calor y derretir sobre las salchichas. Servir con un poco de nuestras mermeladas caseras.
Dar la talla ante tus padres es sencillo. Seguro que repiten.
Información nutricional por ración
| Valores Energéticos 475 | ||
| Proteinas | 24,1 | |
| Hidratos de carbono | 29,3 | |
| Grasas | 32,4 | |
| Sal | 1,52 | |
-
24%Energía
-
48%Proteinas
-
46%Grasas
-
11%Hidratos de carbono
-
25%Sal
De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)
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