Sándwich de Jamón Cocido Campofrío y huevo hilado

Si eres de los que a media mañana necesita recargar pilas para continuar con el ritmo en el trabajo, comienza por este saludable sándwich a prueba de reuniones infinitas, entregas contrarreloj y contratiempos varios.

    Ingredientes

    Para 4 Personas

    • 250 g de Jamón cocido Campofrío.
    • 100 g de queso en lonchas.
    • 1 tomate.
    • 1 cebolla morada.
    • 1 lechuga.
    • Mayonesa.
    • 100 g de huevo hilado.
    • 8 rebanadas de pan de molde.
    Preparación
    1. Lava la lechuga, escúrrela y córtala en juliana. También lava y corta el tomate en rodajas finas. Y por último, pela la cebolla y córtala en aros también muy finos.
    2. Extiende cuatro rebanadas de pan sobre una bandeja.
    3. Sirve mayonesa en un bol y dale unas vueltas con las varillas o con un tenedor para que quede bien untada.
    4. Acabado del plato. Monta los sándwiches en el siguiente orden: primero, unta mayonesa en la superficie de las cuatro rebanadas; a continuación, pon la lechuga, y sobre ella, el tomate; y finalmente, coloca el queso y el  Jamón Cocido Campofrío, decorando con el huevo hilado por encima.
    5. Trucos y consejos. Prueba a elaborar este mismo bocadillo con otros tipos de pan: chapata, baguette, candeal, integral... Con todos ellos quedará delicioso.

    Jamón cocido en lonchas

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    Sustituye la mayonesa por crema de queso y la lechuga por rúcula. Las chapatitas serán más cómodas de comer estés donde estés.

    Información nutricional por ración

    Valores Energéticos 522
    Proteinas 25,9
    Hidratos de carbono 36,2
    Grasas 30,2
    Sal 2,6
    • 26%
      Energía
    • 52%
      Proteinas
    • 43%
      Grasas
    • 52%
      Hidratos de carbono
    • 41%
      Sal

    De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)

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