Ensalada de Aguacate y Jamón Cocido en Lonchas Finas Cuida-T+
Para el aguacate, hay vida más allá del guacamole. Este fruto americano tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y no merece ser ignorado. ¿Qué te parece si lo combinamos con naranja, langostinos y Jamón Cocido en Lonchas Finas Cuida-t+? Mmm... ¡Delicioso!
Ingredientes
170 g de Jamón Cocido en Lonchas Finas Cuida-t+.
1 aguacate.
1 naranja.
16 langostinos.
100 g de lechugas variadas.
90 ml de aceite de oliva.
30 ml de vinagre de manzana.
Sal.
Preparación
Poner a hervir agua con bastante sal, introducir los langostinos unos 30 segundos, retirar sobre un bol con agua con hielo y sal gorda, pelar los langostinos y reservar.
Acabado del plato. Pelar la naranja y el aguacate, y sacar gajos de ellos. Mezclar todos los ingredientes, poner a punto de sal, disponer todo en cada plato, añadir el Jamón Cocido en Lonchas Finas Cuida-t+ en la ensalada y aderezar con una vinagreta, mezclando el aceite y el vinagre.
Información nutricional
Valores medios por cada ración
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