Lo sencillo no está reñido con el placer. ¿Cómo encontrar el equilibrio? Las brochetas tienen la respuesta: esa opción que permite engarzar nuestros ingredientes favoritos. Te presentamos una receta deliciosa que, junto a una bebida refrescante, pondrá el broche de oro a tu día.
500 g de patatas pequeñas asadas.
1 caja de tomatitos cherry.
1 paquete de Salchichas Campesan con Auténtico Queso.
Salsa de tomate casera.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Palos de brocheta.
Pela las patatas y córtalas a la mitad, o incluso en cuartos si fuese necesario.
Monta las brochetas intercalando las patatas con las Salchichas Campesan con Auténtico Queso y los tomatitos.
Espolvorea sal y pimienta.
Acabado del plato. Saltea las brochetas en la plancha o en una sartén amplia con unas gotas de aceite y sírvelas acompañadas de salsa de tomate.
Trucos y consejos. No temas traspasar el papel de aluminio con un cuchillo fino para saber si las patatas ya están hechas. Si quieres acortar el tiempo, también puedes hacerlas en el microondas (sin el aluminio, claro).
Valores medios por cada ración