Brocheta de calabacín, pavo braseado y manzana
Otra propuesta especialmente indicada para cenar, o como canapé o aperitivo en ocasiones especiales (un cumpleaños familiar, una reunión de amigos...). Una brocheta tan saludable como sabrosa.
- 10 min
- Fácil
Ingredientes
Para 4 Personas
- 380 g de Mini de Pechuga de pavo braseada de Campofrío.
- 1 manzana roja.
- 1 calabacín pequeño.
- Aceite de oliva.
- Salsa de yogurt, salsa César o nata agria.
- 1 cucharada de piñones tostados.
- Sal.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Perejil fresco.
Preparación
- Sobre una brocheta de madera, intercalar trozos de manzana, calabacín y Mini de Pechuga de pavo braseada de Campofrío.
- Impregnar de aceite y, si se desea, de alguna especie como curry o gran masala.
- Dorar sobre una parrilla a fuego leve, para no quemar los ingredientes y así hacerse en conjunto.
- Acabado del plato. Servir con algún tipo de salsa: yogurt, salsa César o nata agria.
Te recomendamos que sirvas las brochetas con alguna salsa. La de yogurt y la César le van especialmente bien.
Información nutricional por ración
| Valores Energéticos 302 | ||
| Proteinas | 16,4 | |
| Hidratos de carbono | 12,2 | |
| Grasas | 20,3 | |
| Sal | 2,15 | |
-
15%Energía
-
33%Proteinas
-
29%Grasas
-
5%Hidratos de carbono
-
36%Sal
De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)
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